Blanc de Poulet façon Christine

Blanc de Poulet façon Christine


Ingrédients :

- Blanc de poulet
- Champignons
- Crème fraîche 15%
- Coriandre
- Gingembre
- Sel, Poivre

Recette :

1 Faire cuire dans un peu d’huile les blancs de poulets coupés en morceaux.

2 Lorsqu’ils sont bien dorés rajouter des champignons coupés en lamelles.

3 Saler, poivrer, saupoudrer de gingembre et de coriandre fraîche.

4 Incorporer la crème fraîche, rectifier l’assaisonnement.

Bon appétit

Testé et approuvé

à midi consommer la recette avec du riz